1999年的一元硬币印有国徽一元硬币的是牡丹一元硬币，新三花硬币已经不再有国徽图案。牡丹一元硬币其首发于1992年，之后每年都有大量发行。因此从年号上说1991年和2000年牡丹一元硬币相对稀少，其他年份的发行量目前而言都是比较多的。
就目前而言，在第五套人民币一元硬币中只有“2000年牡丹一元硬币”在钱币收藏市场中受到玩家藏友们的高度关注和收藏投资，其余年份的牡丹一元硬币虽然也有一些玩家藏友喜爱，但为数不多。
2000年牡丹一元人民币发行是为了发行大全套而破格铸造，因此发行量不多，而1991年牡丹一元人民币为首发年号，因此发行数量也不多。牡丹一元硬币总体设计精美，其正面图案选取了我国国花“牡丹”为主题，自古就有“牡丹花之富贵者”一说，因此，在钱币收藏市场中不少玩家藏友对牡丹颇有喜好而收藏投资“牡丹一元硬币”。
牡丹1元硬币价格表
91年牡丹1元硬币流通品价格在7-10元左右，原光品价格在15-25元之间，
1992年牡丹一元市场价格4-7元
1994年的牡丹一元市场价格在4-7元，
1993年牡丹1元硬币市场价格2-5元
1995年牡丹1元硬币市场价格2-5元
1996年牡丹1元硬币市场价格2-5元
1997年牡丹1元硬币市场价格2-5元
1998年牡丹1元硬币市场价格在2-5元，
1999年牡丹1元硬币市场价格在5-8元之间。
2000年牡丹1元硬币市场价格1000-1500元
就目前来看，单一收藏一枚的话，它的收藏价值并不会很高，但是，如果选择收藏整套，那么，它的收藏价值依旧值得肯定，所以，有意向收藏的朋友可以考虑整套入手。同时，收藏一些特殊的硬币一元，收藏价值也是相当不错的。比如1999年精制牡丹1元硬币，则因限量发行而导致价值不菲，据说一枚价值几百元。
