宜兴紫砂壶十分出名，因为宜兴紫砂壶泡茶既不夺茶真香，又无熟汤气，能较长时间保持茶叶的色、香、味。一把好壶除了能泡好茶汤以外，学会养壶，可让紫砂壶充满灵气，放置家中也能汇聚宝气。真正的好壶，是持壶者养出来的。
养壶的目的最主要的，还是人与泡茶养壶过程中本身的互动，壶在使用下跟茶水的接触，壶在泡茶过程中，随时间的长短冲泡的次数，因吸收茶水产生的变化，再加上因人每次使用与抚摸保养，颜色益发漂亮温润，慢慢的与壶产生微妙的情感，更加爱不释手，而这种价值是存在于内心，而非外在的价值。
紫砂壶喜欢什么
“喜净”：刚放回家中的紫砂壶，色泽灰暗，有泥污。洗净紫砂壶，壶上的杂味和蜡质除掉。
“喜茶”：用茶水养壶，用上等的茶叶泡茶。茶汁慢慢渗透精华被紫砂壶吸收，壶表发出润泽如玉的光芒。
“喜润”：“润”即为润壶，壶身外璧用沸水浇，再往壶里冲水。喝茶时若常用湿毛巾擦拭壶身，则润朴之色油然而生。
紫砂壶不喜欢什么
“厌油”：紫砂壶最忌油污，沾后必须马上清洗，否则土胎吸收不到茶水，全留下油痕。
“厌混”：饮什么茶用什么壶，饮红茶用甲壶，饮绿茶用乙壶，饮乌龙茶用丙壶，不相混杂。紫砂壶具有吸收性，一种茶汁养一个壶。茶汤的味道和壶的色泽相辅相成。
“厌封”：对于暂时不用的紫砂壶，讲壶身内外擦拭干净，不要将茶壶封起来保持空气的畅通。
壶是孕育茶香的摇篮，好壶泡好茶更能让品茗的境界大加提升。
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