紫砂杯也是有紫砂泥料烧制而成，相对紫砂壶，紫砂杯更加适用于日常生活中。紫砂最大的特点就是它在泥中含砂，因此紫砂泥料具有透气性能强，可塑性强的特点。究竟该如何鉴别紫砂杯子，以下五部曲可分别出真假。
第一步。色是给人的第一印象，紫砂色彩丰富，除了比较多的如栗紫以外，还有红紫，褐紫，黛紫等等，其他地方的所谓紫泥烧出来的成品颜色单一，一般均呈澄色，细看有一种黄泥在内的感觉，宜兴紫砂杯除了大量的以紫红色为主外还有绿，黄，黑等等颜色，可以说色无相类，品无相同。
第二步。紫砂除了其材质以外，品类，品相，品格很重要，一大批技艺优秀的制杯子的艺人，凭借深厚的功力，超群的技巧，制作出一把把紫砂杯，可以说已经达到非常娴熟的地步。
第三步。触摸，拿起一把紫砂杯子，除了观，审以外就是用手去摸，有时要将杯靠在脸上亲，因为紫砂土内含相当比例的砂质。
第四步。听声音，紫砂经人工制作，泥呸经过多次捶击，镇压，再由制作者多道工序，其上面的手指印纹可谓上千万次，烧成后敲击的声音比较清脆。
第五步。看内部。手工杯子经过多道工序已经很难看出手工痕迹，但再杯内仔细观察触摸都可以看出来因痕来。
以上五步走的方法就是鉴别紫砂杯子真假的方法。这对于在实际生活中，对如何选购紫砂杯子等方面都是有借鉴意义的。
除此以外，紫砂杯买回来也是要开杯的，紫砂杯开杯具体的步骤如下：
1、先用净水将紫砂杯冲刷干净，杯子里外都在水龙头上都冲一冲;
2、再在新紫砂杯中注入热水盖上盖;
3、等到紫砂杯身由湿变干后，就倒出紫砂杯中的热水;
4、再在紫砂杯中注入热水，如上操作重复几次，就可以了;
5、要将茶叶和紫砂杯一起放进锅里面煮，但是茶叶的选择是根据你以后拿此杯来喝哪种茶来定的，比如你以后喝的是红茶，那么就选择红茶来和洗干净后的紫砂杯一起放进锅里面煮，红茶叶尽量放多一点，水要漫过杯子煮开后等自然冷却，再按此操作反复两次，等天然冷却后，把杯子拿出来，擦干或者自然风干杯子即可。
虽然紫砂杯开杯没有紫砂壶开壶那样复杂，但是这些步骤也是必不可少的。这样做不但是对你喜欢的紫砂杯负责，更是对你的健康负责！
